祝贺！巴彦淖尔又有2款产品拟入选“全国名特优新”

近日，农业农村部农产品质量安全中心发布2025年第一批全国名特优新农产品公示名单，巴彦淖尔市绿色食品发展中心上报的临河羊蝎子、乌拉特番茄成功上榜。

截至2025年5月，巴彦淖尔市纳入全国名特优新农产品名录的产品总数达137个，涵盖粮食、蔬菜、果品、畜禽产品等。

临河羊蝎子为新鲜羔羊脊骨，脊骨骨骼均匀，肌肉呈鲜红色，肌肉组织紧密，有结实感，煮沸后肉质细嫩，肥而不腻，辣味足，香味浓郁。临河区凭借其优越的气候条件、丰富的水资源、多样化的土壤和地形、高标准农田建设和科技创新等多方面的环境优势，成为了一个理想的养殖产地。这些优势为当地肉羊养殖业的可持续发展提供了坚实的基础。

乌拉特番茄果色为红色，单果重约110g，果实端正，表皮光滑，富有弹性，果实横切面为圆形，果肉口感沙，有清香味，果肉厚实多汁，酸甜可口。乌拉特地区作为番茄种植的理想之地，拥有得天独厚的环境优势。这里气候适宜，光照充足，昼夜温差大，有利于番茄糖分的积累，使番茄口感更加鲜美。