种粮大户杨志泉察看玉米长势

夏风轻拂，阳光普照。在临河区八一乡联丰村高产高效节水控水示范园区，鲜食玉米苗郁郁葱葱，在微风的吹拂下摇曳着身姿，充满了活力与生机。正在地里察看鲜食玉米长势的种粮大户杨志泉看着玉米苗，脸上露出了欣慰的笑容。

“粮食安全，国之大者。我今年种了3100多亩玉米，其中鲜食玉米600多亩，全部和企业签了订单。说实话，每天睁眼闭眼都是想着把地种好，把产量提上去。现在国家的政策挺好的，技术也都到位，多一种种植模式，老百姓的饭碗里就多了一份踏实。”杨志泉说。

鲜食玉米因均衡全面的营养，被誉为“黄金谷物”，随着人们生活水平的提高和饮食结构的调整，鲜食玉米已在日常生活中占据重要地位。临河区独特的地理位置、气候资源和良好的生态环境，发展鲜食玉米产业潜力巨大。

“临河区鲜食玉米品种选用的是通过国家或省级审定的品种。根据市场或加工厂需求，选择与当地气候、耕作习惯相适应、生育期适中、抗倒能力强、穗大粒多、粒行整齐、品质好、产量高的品种，同一田块选择同一品种，不同品种间要隔离种植。”临河区农业技术推广中心副主任高海燕介绍说。鲜食玉米适采期短，一般在授粉后20~26天为最佳采收期，其秸秆营养物质含量较高，收获果穗后，3~7天内鲜嫩秸秆中大量富集糖分等营养物质，可收割切碎混合青贮或者制作掺合饲料饲喂牲畜。

近年来，临河区以党建为引领，采取“合作社+基地+农户”的种植模式，推广鲜食玉米覆膜种植，助力农民增收。鲜食玉米亩产产量约1.5吨，订单鲜食玉米每吨是1550元，每亩毛利润约2325元，纯利润在500多元，是目前具有竞争优势和发展潜力的新兴产业之一。2025年，临河区将种植鲜食玉米6813亩。

“现在国家政策非常好。从种植补贴到农机购置补贴，每一项政策都实实在在帮我们减轻了负担。我们村合作社及‘两委’成员也积极为村民联系玉米订单，还开展技术帮扶，让大家不愁种、不愁销。”联丰村党支部书记柴振清说。

随着消费升级，鲜食玉米市场认可度越来越高。临河区甜糯玉米不仅是当地村民喜欢的主食，更是集体增收、村民致富的一大法宝。下一步，临河区将依托鲜食玉米种植产业，延伸产业链，发展特色加工业，带动更多村民增收致富，把乡村振兴的蓝图一步步变成现实，让临河区成为幸福宜居的新农村。