筑牢食品安全防线 | 乌拉特前旗开展“你点我查”食品安全督查
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巴彦淖尔日报
河套融媒
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近日,乌拉特前旗市场监督管理局邀请人大代表、政协委员组成联合检查组,开展“你点我查”食品安全专项监督检查。
检查现场,执法人员与代表、委员直奔各场所关键区域,开展全方位、无死角检查。重点检查食品生产日期、保质期及进货来源,确保上架食品源头可溯、信息可查;细致检查食材采购台账、食品储存条件、从业人员健康证明持有情况及环境卫生消杀落实细节,对肉类、禽类等产品检验检疫手续逐一核对,严防无检疫证明生鲜产品流入市场,同时对食材采购验收、食品留样、餐具消毒等环节进行严格把关。

仔细检查
检查组聚焦商超、农贸市场、宴会酒店、餐饮店及学校食堂等重点场所,先后深入乐百汇、嘉业综合商贸城、宇神餐饮、乌拉特前旗第一中学等地开展全面“体检”。“本次‘你点我查’活动邀请人大代表、政协委员参与,一方面是想让大家直观了解经营主体的日常管理和我们的监管执法工作,拉近监管与社会各界的距离;另一方面也希望借助代表委员的专业视角和民生立场,收集更接地气的意见建议,补齐监管短板,同时带动更多群众关注、参与食品安全监管,最终形成多方共治的良好格局。”乌拉特前旗市场监督管理局有关人员说。
下一步,乌拉特前旗市场监督管理局将针对检查发现的问题建立台账,督促经营主体限期整改并跟踪回访,确保问题清零,持续守护全旗群众饮食安全。