“蒙科聚”6项科技成果在我市发布

近日，2026年第3期“蒙科聚”重大发布会（植物油脂深加工产业链成果发布）在我市举办。

活动由自治区科学技术厅、市政府、江南大学指导，聚焦植物油脂深加工产业链，推出“功能性甘油二酯油绿色制备关键技术研究及产品开发”“南瓜籽粕蛋白结构改性及多场景应用开发”“植物副产物功能蛋白制备关键技术集成与应用”等6项校地企联合攻关科技成果，覆盖油料功能成分开发、功能性油脂制造、加工副产物高值利用、生物发酵智能控制等领域。截至目前，已成功转化“油料作物功能成分提取与产品创制”和“功能性甘油二酯油绿色制备关键技术研究及产品开发”2项成果，研发出液态甘油二酯油、高载油微胶囊粉末产品，建成5000吨年产能生产线，产品行销全国20个省市；依托油料作物功能成分提取创制技术，开发葵花源复合凝胶糖果、脑养护含片、骨骼养护固体饮料等营养产品，实现葵花盘废弃物资源化利用。